Siemię lniane złote 500 g – z naszych własnych upraw na Mazurach

Złote siemię lniane Mazurski Plon to produkt, którego pochodzenie znamy od samego początku. Len uprawiamy sami, na naszych polach na Mazurach, dlatego wiemy, skąd pochodzi ziarno, które później trafia do Waszych kuchni.

Nie kupujemy anonimowego surowca wyłącznie po to, aby przepakować go pod własną marką. W przypadku naszego siemienia droga zaczyna się dużo wcześniej – od przygotowania pola i wysiewu lnu, przez jego wzrost i dojrzewanie, aż po zbiór, oczyszczenie ziarna i przygotowanie go do sprzedaży.

Czym wyróżnia się złote siemię lniane?

Złote siemię lniane różni się wyglądem od najbardziej rozpowszechnionego lnu brązowego. Nasiona mają piękny, jasnozłoty kolor oraz łagodny, lekko orzechowy smak.

Dzięki temu świetnie sprawdzają się nie tylko jako wartościowy dodatek do codziennego jadłospisu, ale również w pieczywie i wypiekach, w których jasne nasiona są dobrze widoczne i atrakcyjnie się prezentują.

Siemię lniane naturalnie zawiera błonnik pokarmowy, tłuszcz roślinny oraz kwas alfa-linolenowy ALA należący do rodziny kwasów omega-3. Nasiona lnu zawierają również charakterystyczne związki śluzowe, które łatwo zauważyć po zalaniu ziaren wodą.

Naturalny śluz z siemienia lnianego

Jedną z najbardziej charakterystycznych cech lnu jest tworzenie po kontakcie z wodą naturalnego, gęstego śluzu.

Wystarczy zalać całe nasiona ciepłą lub letnią wodą i pozostawić je na pewien czas. Wokół ziaren zacznie tworzyć się charakterystyczna, żelowa konsystencja.

Nie potrzeba tutaj żadnych zagęstników ani dodatkowych składników – jest to naturalna właściwość nasion lnu.

Tak przygotowane siemię można wykorzystywać jako dodatek do codziennej diety lub jako naturalny składnik wielu domowych przepisów.

Jak wykorzystać złote siemię lniane?

To jeden z tych produktów, które warto mieć zawsze w kuchennej szafce.

Całe lub świeżo zmielone nasiona możesz dodawać do:

• domowego chleba i bułek,
• owsianki i jaglanki,
• jogurtu lub kefiru,
• musli i granoli,
• koktajli,
• sałatek,
• naleśników i placuszków,
• domowych ciasteczek,
• past kanapkowych,
• panierek i mieszanek ziaren.

Siemię można również namaczać w wodzie albo mielić bezpośrednio przed spożyciem.

Jeżeli zależy Ci na świeżo zmielonym siemieniu, najlepiej rozdrobnić tylko taką porcję, jaką zamierzasz wykorzystać. Nasiona zawierają naturalny tłuszcz, dlatego po zmieleniu są bardziej narażone na działanie tlenu niż całe ziarno.

Ziarno z naszego gospodarstwa

Dla nas pochodzenie surowca ma znaczenie.

Mazurski Plon powstał właśnie wokół produktów, które możemy wytwarzać z tego, co sami uprawiamy. Len jest jedną z najważniejszych roślin w naszym gospodarstwie – z jego nasion powstaje również nasz olej lniany tłoczony na zimno.

Sprzedając całe złote siemię lniane, możemy zaoferować ten sam surowiec również w jego najprostszej postaci: całe, oczyszczone ziarno bez zbędnych dodatków.

Jeden składnik.

100% złotego siemienia lnianego.

Skład

100% siemię lniane złote.

Masa netto

500 g

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Producent: Rolniczy Handel Detaliczny Paweł Cieślak Radosze 15, 11-410 Barciany