Mąka z czarnuszki odtłuszczona to produkt o wyrazistym charakterze, powstający z nasion czarnuszki. Wyróżnia się intensywnym aromatem i lekko korzennym smakiem.

Dzięki procesowi odtłuszczania zawiera mniej tłuszczu, a jednocześnie zachowuje naturalne właściwości nasion.

Dlaczego warto wybrać mąkę z czarnuszki?

Mąka z czarnuszki zawiera błonnik oraz składniki roślinne, które sprawiają, że jest chętnie wybierana jako dodatek do zbilansowanej diety.

Jej intensywny smak sprawia, że nawet niewielka ilość nadaje potrawom charakterystyczny aromat.

Zastosowanie w kuchni

Najlepiej stosować ją jako dodatek do:

-pieczywa

-wypieków wytrawnych

-past i hummusów

-dań na bazie warzyw

Zalecana ilość to niewielki dodatek do innych mąk.